Mamma Cozza è un ristorante di specialità di mare da gustare comodamente seduti ai tavoli adibiti in una splendida terrazza estiva. Il ristorante chesi trova a Campi Bisenzio, in provincia di Firenze è intimo e accogliente, ideale per deliziare anche i palati più esigenti con sfiziosi piatti a base di pesce crudo e alla griglia, sapientemente preparati dagli chef del ristorante.
Il menu offerto comprende ricchi antipasti, come, ad esempio, la tegamata di mamma cozza, a base di fruttidi maree crostacei, accompagnati da prelibate bruschettedi pane abbrustolito. Come primi piatti, Mamma Cozza propone le linguineal Paschà, saltate con astice, granchi, scampi, gamberoni freschi e pomodorini.
L'offerta culinaria include secondi da veri intenditori, come la catalana di gamberi e scampi, con contorno di verdure fresche insaporite con aceto balsamico. Questa portata è arricchita anche con un pinzimonio in salsa tartara, un ottimo accompagnamento per i piatti di pesce. Una ricercata selezione dei migliori vini, nazionali e internazionali, saprà valorizzare egregiamente, il già delizioso menù proposto.